O evento é realizado anualmente pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado da Bahia - SIPACEB, com apoio do SEBRAE, FIEB, SENAC, BANCO DO NORDESTE e o GOVERNO FEDERAL; assim como outras instituições locais e estaduais. Tem por objetivo a promoção, integração e geração de negócios entre as empresas do segmento da panificação e massas alimentícias com os fornecedores de máquinas, equipamentos e insumos. Além de ações de capacitação, com o intuito de melhor posicionamento das empresas no cenário atual. Assim como, discute novas tecnologias e tendências, segurança das atividades e promover a geração de negócios, networking e conhecimentos gerenciais técnicos para ao setor de Panificação, Confeitaria e massas.
O evento será dia 22 de Outubro de 2021, no CIFS - Centro das Indústrias de Feira de Santana, realizado em três ambientes, onde será de modo hibrido (Presencial/Virtual).
Auditório do CIFS e WEB
Palestras das 08h da manhã até 21:30h, às 22h Encerramento com palavras da Diretoria SIPACEB e Parceiros do evento, o que ocorrer.
Oficina - Unidade Móvel do SENAI – Panificação CARRETA 1 / CIFS
08:30h às 18h*.
Oficina - Unidade Móvel do SENAI – Panificação CARRETA 2 / CIFS
08:30h às 18h*.
Laboratório BILLAS Pizzaria
09h Oficina Matutina e das 14h Oficina Vespertina.
Todo o evento será Transmidito através de nossa página no Youtube https://www.youtube.com/c/SIPACEBIndPanificeConfdoestadodaBahia